Индивидуальный подбор питания

individualnyy-podbor-pitaniya-v-dome-prestarelyh-garmoniya

В пожилом возрасте важно следить за питанием, и в такой период очень важно правильно подобрать рацион. Существуют некоторые рекомендации, которые смогут помочь правильно составить меню для престарелого человека.

Всем известно, что питание должно быть сбалансированным, здоровым, вкусным и разнообразным. Необходимо всегда принимать во внимание индивидуальные особенности организма при составлении рациона пожилому человеку. Дом для престарелых «Гармония» предлагает своим постояльцам пяти разовое питание, меню разрабатывается диетологом, с учетом возрастных изменений организма и наличия хронических заболеваний у пожилых людей.

Престарелым людям необходима особая диета, особенно людям с избыточным весом. Поэтому в нашем доме престарелых индивидуальный подбор питания каждому постояльцу. Рацион необходимо правильно сбалансировать. Пища пожилого человека должна содержать необходимое количество белка, витаминов и минералов. Ведь если будет недостаточно белка, пожилой человек будет чувствовать недомогание. Калорийность зависит от активности человека, и это необходимо учитывать

У пожилых людей с возрастом ухудшается эластичность сосудов, что может привести к гипертонической болезни. Это так же стоит учитывать при подборе рациона. В рацион людей преклонного возраста нужно добавлять определенные продукты, имеющие антисклеротические и липотропные свойства. Так же обязательное присутствие продуктов богатых клетчаткой для выведения холестерина из организма и стимуляции перистальтики кишечника.

Огромную роль в питании пожилых людей имеют кисломолочные продукты. Важная составляющая их молочная кислота, имеющая биологическую активность. Молочная кислота способна останавливать развитие гнилостных и патогенных бактерий в организме человека. Она помогает сократить генерацию гнилостными микробами пагубных веществ, которые участвуют в развитии атеросклероза.

Для улучшения пищеварения пожилых людей важно придерживаться режима питания. Учитывая понижение функций пищеварительной системы нужно разделить прием пищи на 4-5 раз в определенное время, исключать длительные перерывы между приемами пищи. Изменения, происходящие в желудочно-кишечном тракте, оказывают влияние на переваривание и всасывание пищевых веществ.

Остались вопросы?

Заказать обратный звонок